{"id":1915,"date":"2022-07-11T20:23:06","date_gmt":"2022-07-11T23:23:06","guid":{"rendered":"https:\/\/julianaburigo.com.br\/blog\/?p=1915"},"modified":"2022-07-11T20:23:06","modified_gmt":"2022-07-11T23:23:06","slug":"torta-de-bolacha-com-creme-de-limao-siciliano-e-geleia-de-frutas-vermelhas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/julianaburigo.com.br\/blog\/torta-de-bolacha-com-creme-de-limao-siciliano-e-geleia-de-frutas-vermelhas\/","title":{"rendered":"Torta de bolacha com creme de lim\u00e3o siciliano e geleia de frutas vermelhas"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Ingredientes da base:<\/u><\/p>\n

* 1 pacote de 200 g cookies sem a\u00e7\u00facar da marca Jasmine ou Vitao;<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

* 1 x\u00edcara de leite<\/p>\n

Ingredientes do creme de lim\u00e3o siciliano: <\/u><\/p>\n

* 500 ml de leite semi desnatado ou vegetal (se apresentar alergia a prote\u00edna do leite ou for vegetariano);<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

* 2 colheres de sopa de amido de milho;<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

* suco de 2 lim\u00f5es siciliano m\u00e9dio;<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

* 1 casca de lim\u00e3o siciliano ralado;<\/p>\n

* 3 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar ou xilitol;<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

* 1 envelope de gelatina em p\u00f3 sem sabor.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ingredientes da geleia de frutas vermelhas:<\/u><\/p>\n

1 caixa pequena de morango, 1 caixa pequena de mirtilo, amora ou framboesa (pode utilizar a fruta congelada), suco de 1 lim\u00e3o, 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar ou xilitol.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Modo de preparo da base:<\/u><\/p>\n

Num refrat\u00e1rio de vidro redondo tipo sufl\u00ea ou quadrado alto com capacidade de 800 ml, molhe as bolachas no leite e coloque no fundo e nos lados do prato.<\/p>\n

Modo de preparo do creme de lim\u00e3o siciliano:<\/u><\/p>\n

Em uma panela coloque o leite, o caldo do lim\u00e3o, o lim\u00e3o ralado, o a\u00e7\u00facar ou ado\u00e7ante e o amido de milho dissolvido no leite e leve para cozinhar. Ap\u00f3s pronto, dissolva em um copo 1 envelope de gelatina em p\u00f3 sem sabor incolor em 5 colheres de sopa de \u00e1gua. Depois leve ao microondas por 15 segundos para ficar l\u00edquida e misture no creme ainda quente e mexa bem. Reserve.<\/p>\n

Modo de preparo geleia: <\/u><\/p>\n

Numa panela coloque as frutas picadas, o suco de lim\u00e3o e o a\u00e7\u00facar ou ado\u00e7ante. Cozinhe em fogo baixo at\u00e9 ela ficar incorporada, cerca de 8 a 10 minutos. Espere esfriar, coloque em um pote com tampa e levar \u00e0 geladeira para gelar.<\/p>\n

Montagem<\/u><\/p>\n


\n<\/u>No refrat\u00e1rio com o biscoito, colocar por cima dos biscoitos o creme de lim\u00e3o, deixar dar uma amornada e levar \u00e0 geladeira at\u00e9 endurecer o creme. Ap\u00f3s, coloque por cima a geleia de frutas vermelhas e est\u00e1 pronto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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