{"id":1278,"date":"2020-10-13T15:06:02","date_gmt":"2020-10-13T18:06:02","guid":{"rendered":"https:\/\/julianaburigo.com.br\/blog\/?p=1278"},"modified":"2020-10-19T11:33:19","modified_gmt":"2020-10-19T14:33:19","slug":"sopa-fria-de-beterraba-e-iogurte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/julianaburigo.com.br\/blog\/sopa-fria-de-beterraba-e-iogurte\/","title":{"rendered":"Sopa Fria de Beterraba e Iogurte."},"content":{"rendered":"

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INGREDIENTES:\u00a0<\/strong><\/p>\n

1 beterraba m\u00e9dia, 3 colheres de sopa de iogurte natural, 2 copos de \u00e1gua (200ml), 1 colher de caf\u00e9 de suco de lim\u00e3o e 6 colheres sopa de NUTRIDRINK P\u00d3 SEM SABOR.\u00a0<\/span><\/p>\n

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MODO DE PREPARO<\/strong><\/p>\n

Limpe a beterraba e corte em peda\u00e7os. Adicione a beterraba numa panela com caldo de carne ou frango natural, deixe cozinhar bem at\u00e9 come\u00e7ar a desmanchar. Bata no liquidificador a beterraba, o iogurte, o suco de lim\u00e3o e o NUTRIDRINK P\u00d3 SEM SABOR. Sirva gelado.<\/span><\/p>\n

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Em sua raiz tuberosa, a cor vermelho-arroxeada \u00e9 devido \u00e0 presen\u00e7a de betala\u00ednas. Al\u00e9m de possuir subst\u00e2ncias qu\u00edmicas importantes, a beterraba vem se destacando entre as hortali\u00e7as, pelo seu conte\u00fado em vitaminas do complexo B e os nutrientes pot\u00e1ssio, s\u00f3dio, ferro, cobre e zinco.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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